Грибная икра из вареных грибов – самые вкусные рецепты
Использовать можно не только те грибы, которые указаны в рецептах, но и другие по вашему вкусу. Время варки при этом надо корректировать в зависимости от вида. Чтобы заготовить блюдо на зиму, используйте стерилизованные банки и крышки.
Нет ничего лучше, чем открыть в морозный зимний вечер баночку с ароматной икрой! В голове проносятся приятные воспоминания о теплом времени года и неспешных прогулках по лесу. Обычно хозяйки солят или маринуют собранные грибы, но из них можно сделать еще и изумительную закуску — икру. Дело в том, что при разборе грибов дома обнаруживается, что некоторые экземпляры слишком большие, другие поломались — выбрасывать их жалко и для солений они не годятся. Мало кто знает, но рецепт самой вкусной грибной икры как раз пригодится на такой случай: он очень простой, а в качестве основного ингредиента подойдут любые грибы. Грибную икру из опят не нужно даже закручивать в банках — достаточно разложить ее по емкостям и убрать в холодильник.
Если у вас есть грибы, то можно приготовить отличную икру из грибов. Икра грибная, это объедение, готовится просто. Вареные грибы измельчить и добавить в овощи, премешать, добавить соль, сахар, перец и тушить минут 25 под крышкой. Простой рецепт Рецепты Закуски Икра овощная.
